カップヌードルアレンジ!簡単で美味しすぎる茶碗蒸しの作り方!吉高由里子考案のアレンジ方法!

グルメ

女優の吉高由里子さんが考案したカップヌードルアレンジ!

なんと日清カップヌードルの残り汁で簡単に茶わん蒸しを作ることができるんです。

2011年の話なのでかなり昔の話になりますが、過去に『めちゃ×2イケてるッ!』(フジテレビ系)のやべっち寿司でこの茶わん蒸しを作り、「おいしい!」と絶賛されてました。

吉高由里子さんといえば、現在もTwitterで数々の料理を披露してますよね。

どれも美味しそうな料理ばかりです。

その作り方と食べてみた感想などをまとめたいと思います。

吉高由里子考案の茶わん蒸しの作り方

作り方はとっても簡単!

カップヌードルの残り汁に卵を割り入れ、よくかきまぜたらレンジでチン!

使用するのは残り汁だけなので、実際にめちゃイケで作っていた時はザルで中身をこしてスープを取り分けてましたが、自分が食べるんだから、普通にカップヌードルの麺を食べた後の残り汁でよし。

それではとても簡単なので必要ないかもしれませんが、作り方を写真付きで説明しますね。

1.まずいつも通りに普通にお湯を入れて美味しく麺を食べてしまいます。

2.残った汁に卵を割り入れ、しっかり混ぜます。

具も残しておいた方が美味しいかな、と今回は麺以外は残してみました。

3.レンジ対応の器に移し替えてラップをしてレンジで500Wで2~3分チン。

完成です。

私はしっかり火が通った方がいいので3分かけました。

しっかり火は通ってるようですが、いっぱいすが入っています・・・。

機種にもよりますが、見た目を綺麗に仕上げたいならレンジは2分くらいにした方がいいかもしれないので調整してくださいね。

溢れてレンジ内が汚れてしまいそうな気がしたので、私はラップとキッチンペーパーを敷いておきました。

後の掃除が面倒なので、深めの器を使うか、私のように下にラップなどを敷く事をお勧めします。

注意点

ここで1つ注意点!

レンジする時は必ず器を入れ替えてくださいね。

カップヌードルの容器にも吹きこぼれや火花がとんだり、発火および発煙のおそれがありますので電子レンジ調理はおやめください。との記載があります。

吹きこぼれはともかく、火花に発火、発煙は危ないです!

実際に作ってみた茶わん蒸しの味は?

完成した茶わん蒸しの味は、とても美味しかったです!

すがはいっていてもプルプルで普通に茶わん蒸し食感!

カップヌードルを美味しく食べた後にシメの茶わん蒸し!

これはかなりいいですね。

私は普段はカップ麺のスープは飲まない人なんですが、これならスープも無駄なく使えます。

具もあった方がいいかなぁと今回は敢えて麺だけ食べて具を残してみましたが、可もなく不可もなく。

私は別に具はなくてもいいです。

味はやっぱりノーマルのものを使った方が美味しいかなぁと思いますが、好きな人はカレー味やシーフード味でもいいかもしれませんね。

カップヌードル公式Twitterでも紹介!カップヌードルを使う他のレシピも!

2020年の現在ではカップヌードル公式Twitterでも紹介されていました。

その他、お好み焼き粉、ソースなしでも美味しく作れるレシピも公開されてましたよ。

実際に作ってみた人の感想を見ると、うまかっちゃんなど、他のラーメンでも代用しても美味しいそうです。

ジョプチューンではお酢とラー油を入れて酸辣湯麵風にするやり方も紹介されていました。

まとめ

吉高由里子さんが考案されたカップヌードルの残り汁を使った茶わん蒸しの作り方とその感想、カップヌードルを使った他のアレンジ法も少し載せてみました。

カップヌードルの残り汁で茶わん蒸しを作ろうとする発想がすごいですよね。

たぶん想像しているよりは本当に美味しいと思うのでぜひ作ってみてください。

ここまで読んで頂いてありがとうございました。

終わりです!

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