福岡にある焼きラーメン発祥の屋台『小金ちゃん』。
屋台の方は連日行列ができるほど人気の小金ちゃんですが、「まずい」との評判も目にしたので実際どうなのか、通販では小金ちゃんの豚骨ラーメンを販売していたので、お取り寄せして検証してみました。
楽天での口コミ評価は非常によいみたいですが、実際の味はいかに？
注文してから1週間以内には届きました！
今回は厚切り角煮も一緒に注文しました。
箱を開けると4人前でこんな感じ。
注文明細と共にお礼の手紙も添えられています。
パッケージの裏面に作り方があります！
作り方の紙が見当たらないので作り方は？と思っていたらラーメンのパッケージの裏面にありました。
麺の茹で加減は硬めと柔らかめと、お好みの茹でられるよう、目安時間が書かれています。
スープも作る量を正確に守るとより美味しく頂けるとの事なので、きっちり計量して作ろうと思います。
では、作ってみましょう！
作り方
１．まずやかんと鍋でお湯を沸かし、どんぶりにスープを入れておきます。
角煮は開けてみるとこんな感じでした。
２．ラーメンをほぐして鍋に入れ、茹でます。
茹で加減はとりあえず後から麺がのびてしまう事も踏まえて、固めの90秒で茹でました。
時々箸で混ぜながら、この茹でている間にスープを入れたどんぶりの方にもやかんで沸かしておいたお湯を270㏄入れておきます。
スープにお湯を注ぐと美味しそうないい香りがしますよー。
３．麺を茹でたらザルにあげてしっかりとお湯切りします。
水気をしっかり切っておかないとラーメンが水っぽくなってしまって美味しさ半減です。
３．ラーメンをスープの入ったどんぶりに入れて盛り付けたら完成です。
角煮はうすく切ろうと思いましたが、崩れそうなのでそのままで。
メンマと海苔は市販品。ネギは冷凍ネギを使っています！
完成です！
なんかお店で出てくるラーメンみたいに見えてきた！
美味しそう～！！！
小金ちゃんラーメンを食べてみた感想！味はまずい？おいしい？
小金ちゃんのお取り寄せラーメンの味は・・・
めちゃくちゃ美味しいです！！！
スーパーやお土産屋さんなどで手に入る半生めんのラーメンも何回か食べたことありますが、まずくはないけど、そんなに美味しいって思った事ないんですよね。
ですが、小金ちゃんのラーメンは今まで食べた中で断トツ美味しいです！
お店で食べるラーメンみたい。
私が注文したのはこれ！↓
送料無料 博多の名物屋台「小金ちゃん」とんこつラーメン！4食＋極厚焼豚115g(極厚チャーシュー2枚入り)【★】〇小金ちゃん豚骨ラーメン4食セット+極厚焼豚115g
極厚焼豚は別でも注文できるのですが、計算したら別々に注文するよりこちらのがお得だったのでこちらを注文しました。
賞味期限は1か月半あるし、ラーメンはもう少し数が多くてもよかったかな・・・。
次は焼き豚なしでもっとラーメンの数が多いのを頼んでみよう。
いろんなお店のラーメンが食べてみたい人にはこんなものもありました！
選べる九州有名店とんこつラーメン福袋13食セット《送料無料2300円》5種類選べてお得価格！博多豚骨、熊本ラーメン、鹿児島黒豚豚骨など5種類の厳選ラーメンをご用意！〇選べる九州有名店豪華★豚骨ラーメン福袋13食
5種類選べる13食セットで送料込みでこのお値段！
1食当たりだいたい175円くらいです！
安いですよね！
まとめ
小金ちゃんラーメンを通販でお取り寄せしてみて本当に美味しいのか検証してみました。
小金ちゃんラーメンは本当に美味しいです。
原材料を見てもインスタントラーメンなどと違い、添加物もほとんど使われてないので子供にも安心して食べさせられました。
初めてのラーメンはとても美味しかったようで、子供もモリモリ食べてました(笑)
臭みもないし、今まで食べたお取り寄せラーメンの中では断トツで美味しかったです。
上に乗せる具材を市販品ででも揃えたら見た目もお店のラーメンのようになり、テンションがあがりますよ！
ラーメン好きな方はぜひ試してみてくださいね。
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