山口県は下関をはじめとして「ふぐ料理」の名宿が多くあります。
- ふぐ料理が本当に美味しい宿ってどこ？
- 温泉も一緒に楽しめる宿を探したい
- クチコミ評価や実績をもとに選びたい
「美味しいふぐと温泉、雰囲気も妥協したくない」
そんな方のために、料理・温泉・口コミ・施設の信頼性を基準に、確認できる情報を反映しつつランキング形式で宿を紹介します。
紹介する宿はこちら▼
- 大谷山荘（楽天トラベル）
- 川棚グランドホテル お多福（楽天トラベル）
- 春帆楼（楽天トラベル）
- 小天狗さんろじ（楽天トラベル）
- 下関温泉 風の海（楽天トラベル）
- 萩城三の丸 北門屋敷（楽天トラベル）
- 松田屋ホテル（楽天トラベル）
- リゾートホテル美萩（楽天トラベル）
- 萩一輪（楽天トラベル）
- みもすそ川別館（楽天トラベル）
山口県「ふぐ料理宿」ランキング TOP10
このランキングでは、以下の評価基準を重視しました。
- プラン検索で「ふぐ」が出ている宿かどうか
- クチコミ評価・特集での星評価
- 温泉・宿の施設・特色（露天風呂、客室風呂など）
- 宿のブランド力・知名度
- 地域（下関近辺・海沿いなど）との親和性
1位. 大谷山荘
所在地：山口県長門市深川湯本2208
- 楽天「ふぐ特集」上位掲載の有名温泉宿
- 清流・音信川沿いの絶景ロケーション
- 会席料理が好評でふぐプランも充実
大谷山荘は、長門湯本温泉にある老舗の高級旅館です。
楽天のふぐ特集にも掲載されるなど、全国的にもよく知られていて、温泉・客室・料理のバランスがとても良いのが特徴です。
ふぐ会席プランもいくつか用意されていて、贅沢な味わいをゆったりと楽しむことができますよ。
2位. 川棚グランドホテル お多福
所在地：山口県下関市豊浦町川棚4912-1
- とらふぐの名店として全国的に有名
- 川棚温泉の伝統あるおもてなし
- ふぐと地酒のマリアージュが楽しめる
お多福は、とらふぐ料理の名店として、グルメな人たちからも高く評価されている宿です。
ふぐをさばく腕も確かで、刺身や唐揚げ、ちり鍋など、いろんなふぐ料理を楽しめますよ。
露天風呂もあるので、宿でのひととき自体がとても贅沢な体験になります。
3位. 春帆楼
所在地：山口県下関市阿弥陀寺町4-2
- 日本で最初にふぐ料理を提供した老舗旅館
- とらふぐ専門の会席コースが充実
- 建物や歴史的背景が重視される宿として文化価値も高い（多くの旅行紹介に掲載）
ふぐといえば、やっぱり春帆楼です。
日本で初めてふぐを正式に提供した宿として知られていて、刺身・鍋・焼きまで、どの料理も完成度の高いふぐ会席が楽しめますよ。
下関の名所・赤間神宮のすぐそばにあり、風情たっぷりの宿泊体験ができるのも魅力です。
春帆楼は、昭和天皇・皇后両陛下が宿泊されたことでも有名で、伊藤博文をはじめとした歴史的な人物たちにも利用されてきた宿です。
文化的な価値や信頼感の高さも、大きな魅力といえます。
4位. 小天狗さんろじ
所在地：山口県下関市豊浦町川棚5153
- 全室離れ＋露天風呂付きの贅沢設計
- 静かで大人向けの隠れ宿
- 季節限定でふぐ会席も楽しめる
川棚温泉の奥にひっそりとたたずむ「小天狗さんろじ」は、全室が離れで露天風呂付きという、とても贅沢なつくりになっています。
カップルやご夫婦での旅行にもぴったりな、大人の隠れ家的なお宿です。
ふぐプランも用意されていて、静かで落ち着いた空間のなか、ゆっくりとふぐ料理を楽しむことができますよ。
5位. 下関温泉 風の海
所在地：山口県下関市長府外浦町2-1
- 関門海峡を一望できる絶景オーシャンビュー
- 客室露天付きの贅沢な設計
- ふぐ会席プランが好評＆リピーター多数
「風の海」は、下関の海辺に建つ、新しいスタイルの温泉宿です。
関門海峡を眺めながら楽しめるふぐ会席プランが人気で、絶景と美味しさの両方を満喫できますよ。
6位. 萩城三の丸 北門屋敷
所在地：山口県萩市堀内210-12
- 萩城跡そばにある歴史情緒ある宿
- ふぐを含む山陰の地魚会席が魅力
- 萩温泉郷の中でも泉質に定評あり
北門屋敷は、武家屋敷風の趣ある建物と、美しい庭園に囲まれた和の宿です。
海の幸をふんだんに使った料理プランが豊富で、ふぐ料理の取り扱いもきちんと確認されています。
歴史と温泉のどちらも楽しみたい方にぴったりのお宿ですよ。
7位. 松田屋ホテル
所在地：山口県山口市湯田温泉3-6-7
- 明治維新の志士たちが愛した歴史ある宿
- ふぐを中心とした本格会席プランあり
- 湯田温泉の中でも泉質が高評価
松田屋ホテルは、歴史好きの方に人気のある老舗旅館です。
楽天などでは「ふぐフルコース」付きのプランも販売されていて、温泉と会席料理の両方をしっかり楽しめますよ。
8位. リゾートホテル美萩
所在地：山口県萩市堀内485-2
- 日本海を望むオーシャンビューの宿
- 地元の海の幸＋ふぐを使ったプランが豊富
- 萩市街観光にも便利な立地
「美萩」は、その名のとおり、美しい萩湾を一望できる宿です。
ふぐをはじめとした新鮮な魚介料理を楽しめる会席プランがあり、景色と料理のバランスが取れた人気のお宿ですよ。
9位. 萩一輪
所在地：山口県萩市堀内菊ヶ浜482-2
- 客室露天や足湯など癒やし設備が充実
- ふぐ料理＋萩グルメの贅沢プランが毎年登場
- 和モダンで清潔感ある客室
萩一輪は、女性やファミリーにも人気の高い、和モダンな雰囲気の旅館です。
露天風呂付きの客室や足湯が好評で、ふぐ料理がセットになったプランも用意されていますよ。
10位. みもすそ川別館
所在地：山口県下関市みもすそ川町23-15
- 関門橋の目の前にある絶景宿
- ふぐフルコースを堪能できるプランあり（2025年確認済）
- 昭和レトロな雰囲気が落ち着くと好評
下関のふぐ街道沿いにある「みもすそ川別館」は、関門橋を望める絶景ロケーションが魅力。
ふぐをまるごと楽しめる会席プランは毎年人気が高く、2025年現在も楽天で確認できてます。
お部屋やお風呂はどこか懐かしさを感じるレトロな雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごせます。
まとめ
山口には、ふぐ料理の美味しさはもちろん、温泉や美しい景色、歴史まで楽しめる宿がたくさんあります。
今回ご紹介した宿は、どれも楽天トラベルや公式サイトで「ふぐ会席プラン」を確認できる、信頼できる宿ばかりです。
ではもう一度、宿の名前を振り返ってみましょう。
- 大谷山荘（楽天トラベル）
- 川棚グランドホテル お多福（楽天トラベル）
- 春帆楼（楽天トラベル）
- 小天狗さんろじ（楽天トラベル）
- 下関温泉 風の海（楽天トラベル）
- 萩城三の丸 北門屋敷（楽天トラベル）
- 松田屋ホテル（楽天トラベル）
- リゾートホテル美萩（楽天トラベル）
- 萩一輪（楽天トラベル）
- みもすそ川別館（楽天トラベル）
※本記事は2025年10月時点の情報に基づいて構成されています。
最新の宿泊プランや料理内容は、予約時に必ずご確認ください。
