本記事では、温泉地としても有名な大分県・別府エリアで「魚料理が美味しい」と評判の宿を５つご紹介します。
「せっかくなら地元の新鮮な魚をたっぷり味わいたい！」という方にぴったりの旅館やホテルを厳選しました。
- 別府旅行で美味しい魚を味わいたい
- 姿造りや旬の魚介を楽しみたい
- 温泉＋海鮮グルメの両方を楽しみたい
今回はそんな方にぴったりな宿泊施設をまとめました。どの宿も魚料理に力を入れていて、評価も高い施設ばかりです！
紹介する宿はこちら▼
魚料理が自慢！別府で味わう絶品海の幸５選
地元の食材や旬の魚をたっぷり使った料理が楽しめる宿を、宿ごとの特徴や魅力とあわせてご紹介します。
「せっかくなら、その土地ならではの味を楽しみたい！」という方にぴったりのお宿ばかりです。
食事を旅の楽しみにしている方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
1. 悠彩の宿 望海｜大分県別府市北浜3-8-7
- 地元の旬魚を使った創作会席料理が人気
- 鮮度抜群！姿造りをはじめとする海鮮メニューが充実
- 温泉街の中心地にあり、観光にも便利な立地
悠彩の宿 望海は、新鮮な魚を使った創作料理が自慢の和風旅館。
中でも「姿造り」のお刺身やお魚中心の会席料理は魚好きにはたまらない逸品ぞろいです。
料理だけでなく、源泉かけ流しの温泉や落ち着いた和室でのんびり過ごせるのも魅力。
夕食付きプランでは魚重視の料理内容が選べるため、美味しい海の幸を目当てに宿泊する人も多いんです。
- 「新鮮なお刺身に感動。姿造りの美しさにも満足」
- 「魚が美味しくて、他の料理も丁寧に作られていた」
★鮮魚の姿造りが名物！海鮮三昧の夕食を★
2. AMANE RESORT SEIKAI（潮騒の宿 晴海）｜大分県別府市上人ヶ浜町6-24
- オーシャンビュー＆露天風呂付き客室が充実
- 海鮮料理処「えいたろう」で選べる魚料理
- 魚＋景色＋温泉の三拍子が揃った上質空間
AMANE RESORT SEIKAIは、海沿いに佇むリゾート感あふれる温泉宿。
魚介料理を楽しめる「海鮮料理 えいたろう」では、旬の海の幸を使ったコースや単品料理が選べるため、魚料理にこだわりたい方には特におすすめです。
客室は全室オーシャンビュー。
露天風呂付き客室もあり、波音を聞きながら贅沢なひとときが過ごせます。
- 「魚料理が絶品で、夕食が楽しみになる宿」
- 「記念日に選んだけど、料理も景色も最高でした」
★海を眺めながら楽しむ極上海鮮料理★
3. 旅館 千成｜大分県別府市野口元町2-18
- 関あじ・関さばを贅沢に使った特別コースあり
- 和の趣を感じる落ち着いた旅館
- 通年で魚料理に力を入れている本格派
旅館 千成は、通年で「関あじ・関さば」のコース料理を提供している魚料理の名宿。
和の風情あふれる落ち着いた館内で、丁寧に仕上げられた和会席を堪能できます。
特に魚の質と種類にこだわりたい方にはぴったりの宿で、静かにゆっくり過ごしたい方にもおすすめです。
- 「関あじ・関さばの美味しさに感激。質の高さが違う」
- 「お料理が丁寧で、魚の旨みが引き立っていました」
★別府名物・関あじ＆関さばを味わい尽くす★
4. 旅館 みゆき屋｜大分県別府市鉄輪東6組
- アジの姿造りが人気！魚の旨みを堪能
- 鉄輪温泉街に位置し、観光にも便利
- 魚料理メインの和会席が楽しめる
旅館 みゆき屋は、魚介類の豊富な別府でも特に人気の「アジの姿造り」が評判の宿。
温泉街・鉄輪にあるため、観光を兼ねて魚料理を楽しみたい方にぴったりです。
会席スタイルの夕食には、姿造りをはじめとする旬の魚が彩り豊かに並びます。
- 「アジの姿造りが新鮮で感動。温泉も気持ちよかった」
- 「魚中心の料理で満足感が高く、コスパも良い」
★名物・アジの姿造りで別府の味覚を堪能★
5. 割烹旅館 もみや｜大分県別府市
- 春：鯛、夏：城下かれい・関あじ、秋冬：関さば・虎ふぐと季節に応じた魚料理
- 割烹旅館ならではの繊細な和会席
- 魚の質と料理のクオリティを重視する方向け
割烹旅館 もみやは、魚料理を中心とした割烹スタイルの旅館。
「豊後水道の極上物」を使った会席料理は、春夏秋冬それぞれの季節ごとに異なる魚を使い分けて提供。
料理にこだわりたい方、和風の落ち着いた雰囲気で食事を楽しみたい方には、まさに理想的な宿です。
- 「季節の魚を丁寧に料理してくれて、一品一品に感動」
- 「割烹旅館らしい品のある味と雰囲気が素晴らしい」
★四季折々の魚会席で心満たされる滞在を★
まとめ
今回ご紹介した魚料理が美味しい別府の宿は、どれも素材と調理にこだわった絶品ばかり。
温泉とともに、地元・別府の旬の魚介を思う存分味わえるお宿がそろっています。
もう一度、紹介した宿をチェックしてみてくださいね。
